vendredi 8 mai 2020

AVEC GRAND PLAISIR JE VOUS INVITE A PRENDRE RDV. RÉOUVERTURE DU CABINET LE JEUDI 14 MAI.

TOUTES LES MESURES D'HYGIENE SERONT RESPECTÉES.HORAIRES STRICTS, POUR PERMETTRE L'AERATION!

AFIN DE MAINTENIR LE PRIX DES CONSULTATIONS, JE VOUS DEMANDE DE VOUS MUNIR DE VOTRE MASQUE, GEL DESINFECTANT ET SI VOUS LE SOUHAITEZ UNE SERVIETTE PROPRE.
JE MAINTIENS LE DRAP D'EXAMEN ET LA DESINFECTION DES PIEDS POUR LA REFLEXOLOGIE PLANTAIRE A MA CHARGE BIEN SÛR.

MAINTIEN DES CONSULTATIONS A DISTANCE EN VISIO AINSI QUE DOMICILE POUR LES PERSONNES DONT LA SANTÉ LE NÉCESSITE.


AU PLAISIR DE VOUS VOIR!

         

EPISODE 4

Bonjour, je vous retrouve avec grand plaisir pour ce déconfinement à venir!

Il est temps de tonifier sa vitalité, soutenir son mental car nous nous sommes un peu relâchés en confinement ou télétravail et c'est bien normal!
Nous avons pris le temps; quoi de plus agréable?
Maintenant, il nous faut se réapproprier un rythme, les mesures de sécurité, la montre, pour notre journée. Conservons nos bonnes habitudes prises d'user de naturel, le plus possible!

En premier lieu, je vous propose de vous tonifier!
C'est le printemps après tout!
Question beauté:
Avez vous testé les bienfaits de l'eau de rose sur votre visage et votre buste?
C'est un véritable bain de jouvence! Toujours choisir son eau de roses bio, et en flacon teinté en verre!
Un verre teinté évite l'altération d'un produit car il va moins capter la lumière et donc moins s'oxyder! Et bien sûr, le verre ne diffuse aucune particule dans le produit qu'il contient contrairement à n'importe quel plastique (pet 1, pet 2..., faible diffusion, mais diffusion quand même!! Soyons comm'acteurs!)

Le parfum de la rose nous permet l'apaisement et renoue avec notre féminité... un bonheur!
Son action est tonifiante et adoucissante sur la peau.

Vaporiser de l'eau de roses sur notre visage pourrait devenir un geste routinier en ce moment! En effet, le port du masque nous fait transpirer le visage, pour préserver notre peau, ne pas hésiter à se "nettoyer" le visage au cours de la journée, mains propres, savonnées, avec cette eau florale.
Notre visage sera ainsi assainit, tonifié et hydraté, nous éviterons les petits boutons!!

Pour les peaux à tendance acnéiques préférez une eau d'hamamélis ou de calendula; Évitez le tea tree ou la lavande qui vont être trop actifs et abimer votre peau.

Côté corps... testez le gommage au marc de café! Résultat impressionnant, peau douce et en prime l'action de la caféine; elle est drainante, donc un peu anti gonflette.
Atout en cette sortie de confinement! Vous pouvez ajouter de l'huile essentielle de vanille pour un instant vraiment gourmand ou du lemongrass, plutôt anti cellulite!  ÉVITEZ les huiles d'agrumes ZESTE qui sont photosensibilisantes au soleil!

Tonifier aussi de l'intérieur!

Bien sûr, il y a les oligoéléments que nous avons vu dans les précédents épisodes; là, je voudrais vous partager une idée recette qui est d'une vitalité époustouflante!

Nous aurons besoin de carotte, riche en vitamine A; Indispensable pour une bonne vision, la bonne fonctionnalité de notre immunité, la protection des épithéliums (cellules des tissus), c'est un excellent anti oxydant qui assure le renouvellent cellulaire, évite la formation des radicaux libres par oxydation. Donc excellent si l'on veut avoir un teint lumineux et rayonnant.
Il existe 2 sources alimentaires de vitamine A: Animale, le rétinol  et végétale, principalement sous forme de caroténoïdes.
Animale, nous trouverons le foie de morue, foie d'animaux en général, beurre, œuf frais, fromages gras, lait entier, huile de requin, maquereau ou hareng.
En ce qui concerne les sources de béta caroténe: piment rouge, carottes fraîches et crues (moins cuites), abricots secs bio, épinards, patates douces, mangue fraîche, pastéque, laitue, nectarines et papaye fraîche.

Ingrédients pour 2 à 3 personnes:
          
  • 1 pomme
  • 2 carottes
  • 1 mangue
  • 1 concombre
  • 1 orange sanguine et du gingembre...ça réveille les papilles!
La source d'une belle santé, votre peau va ADORER!


Laver bien à l'eau, essuyer soigneusement, éplucher légèrement si c'est bio, peler à vif l'orange (enlever toute la peau au couteau), peler la mangue.
Mettre le tout dans un blender et déguster immédiatement!
Un cocktail miraculeux pour votre santé! Vitamines, minéraux et fibres!

Cette boisson se prend au petit déjeuner avec une tartine ou seul, c'est tellement nutritif!
Ce mélange préparera votre peau au soleil; c'est une cure à faire sur 10j si vous êtes sujet à la leucite ou problème de peau ( acné compris!)


SOURCE DE VITALITÉ POUR VOTRE PEAU ET VOTRE ESPRIT!  


JE VOUS SOUHAITE UN DECONFINEMENT CONFORTABLE ET SCRUPULEUX QUANT AUX RISQUES.
AVEC TOUTE MA BIENVEILLANCE.

LE CABINET ROUVRE LE JEUDI 14 MAI.
MAINTIENT DES CONSULTATIONS A DISTANCE
PRISE DE RDV DES A PRÉSENT PAR téléphone 0674323865.





jeudi 23 avril 2020

Recette FLORALE de saison! Lilas, Lilas...


PANNA COTTA végétale au parfum délicat de Lilas...

Cueillir de belles grappes de Lilas, prélever délicatement les fleurs sans aucun autre morceau de verdure ou de bois; mettez les avec un peu d'eau, pour juste couvrir, et de sucre 1 c à soupe dans un bol, les parfums vont se développer. Laissez macérer 1 nuit...


INGRÉDIENTS:

150g de tofu soyeux
280 g de lait végétal non sucré (évitez les goûts prononcés)
2g d'agar-agar (version végétale car c'est une algue, sinon 4 feuilles gélatine soit 8g, c'est souvent a base de porc) 
30g de sucre complet...ou plutôt de couleur claire pour l'esthétique!
1 cà café d'eau de fleur d'oranger ou zeste de citron léger.
Gardez des fleurs pour les insérer!

"Glaçage" 2g d'agar-agar ou 3 feuilles de gélatine.
Attention, les gélifiants ne s'utilisent pas de la même façon!!

Mixer tofu et lait végétal, mettez dans une casserole ajoutez l'agar-agar, mélangez vivement, laissez bouillir 1mn.
Retirez du feu, ajouter le sucre, mélanger, ajouter quelques fleurs, l'eau de fleur d'oranger ou zeste.
Versez dans des empreintes pour démouler ou des ramequins.
Au froid 2h après refroidissement.

Pour la gélatine...
Faire tremper dans l'eau froide 5mn, prélevez un peu de préparation (2 c à soupe)chauffez légèrement, essorez les feuilles de gélatine, dissoudre à tiède en remuant, puis remettre dans la préparation , mélangez bien et disposez dans vos contenants, puis idem!

Le"glaçage"...
Essorez les fleurs en macération, pressez un peu, filtrez et ajoutez de l'eau 7 à 8 c à soupe, et idem incorporez soit l'agar-agar soit la gélatine avec la même méthode.
Nappez, prise au froid et DEGUSTATION!

C'est délicieux, très élégant, et de saison!
A vous de jouer!

samedi 18 avril 2020

EPISODE 3

Ravie de vous retrouver pour ce nouvel épisode!

J’espère que vous allez toutes et tous au mieux.
Nous allons voir dans cet épisode à quoi servent certaines" choses" qui se trouvent dans notre alimentation et quels sont leurs bénéfices sur notre santé!

J'ai traité les questions au cas par cas cette fois ci car l'oligothérapie, les éléments que nous avons abordés dans l'épisode 2 magnésium, zinc, et vitamines Cet D, s 'adresse à tout le monde, enfants ou adultes s'il y un traitement en cours ou pas; en écartant bien sûr les cas spécifiques, mais les personnes concernées la savent!
Il faut adapter la posologie pour les plus jeunes...
Donc, les questions étaient un peu plus personnelles sur différents oligoéléments, il est souhaitable d'ailleurs de se rapprocher d'un naturopathe pour des complémentations autres que celles abordées.

Un rappel, vous avez des informations supplémentaires dans les onglets "bonus incontournables" et pour en savoir plus"... n'hésitez pas à naviguer dans les onglets, les années précédentes... vous y trouverez des recettes, par ex en 2018!

EPISODE 3

 LA CHLOROPHYLLE:
C'est un pigment vert que l'on trouve dans les végétaux.
 Elle convertit la lumière,  par la photosynthèse, processus biologique de transformation de l'énergie lumineuse en énergie chimique et induit la vie à la surface de la terre.
Par leurs racines et leurs feuilles les végétaux produisent de l’oxygène, qu'ils rejettent. 

Dans notre organisme, elle va restituer toute sa puissance de vie!
C'est un excellent nettoyant naturel de l'organisme, riche en magnésium, fer, calcium et différents oligoéléments. 

SES VERTUS:

      OXYGÈNE et DÉTOXIFIE TOUS les tissus, elle ABSORBE les toxines.
      ÉVITE la déminéralisation et maintient l'équilibre acido-basique.
      EST anti oxydante, donc lutte contre le vieillissement.
      ASSAINIT la flore intestinale.
      AMELIORE l'élimination, diurèse et constipation. 
      REGENERE par oxygénation tous les organes, foie, pancréas, le sang.
      Son énergie est DIRECTEMENT ASSIMILABLE car elle convertit le CO2 en O2.
      Elle contient les 8 acides aminés essentiels. 

LES ALIMENTS QUI EN CONTIENNENT:

Les plantes aromatiques persil, basilic, céléri,coriandre,pourpier, menthe;
légumes chou, épinards;
Plantes feuilles de salade, cresson, mâche, laitue, ortie, ...fanes de radis BIO!
Graines germés, micro algues.

Nous pourrons ainsi en consommer tous les jours, cru, cuit, en jus...
Toujours veiller à la température de cuisson!
Pourquoi les jus....
Nous allons pouvoir faire des cures, la saison s'y prête!
Il y a des épinards, des salades, des herbes et aromates sur nos étals en ce moment;
LAVEZ bien vos ingrédients!
A l'eau fraîche courante et un petit trempage additionné de vinaigre blanc de quelques minutes et repasser sous l'eau courante.
Les ingrédients sont fin prêts!

RECETTE:

       Feuilles d'épinards
       1 pomme
       1/2 citron
       1/2 fenouil
       1/2 concombre
Si c'est BIO, lavez scrupuleusement et n'épluchez pas!

Le tout dans un blender et mixer relativement puissant.
Je ne suis pas favorable aux extracteurs car il faut beaucoup plus "d'ingrédients"ce qui veut dire plus de nutriments...pas forcément utiles!
D'autre part la version avec fibres permet de mâcher les fibres, et d'ensaliver la boisson pour permettre une bonne digestion et une très importante assimilation des éléments.
Aussi bien nos aînés que les enfants peuvent prendre ce breuvage de jouvence!
Pour une version "détox", un jus par jour, le matin à la place du petit déjeuner!
C'est DÉLICIEUX!

Je vous présente aussi une assiette " TOUTE VERTE"....
LA,  VOUS SAVEZ FAIRE!

PRENEZ SOIN DE VOUS ET DE VOS PROCHES;
       AVEC TOUTE MA BIENVEILLANCE

JE VOUS RAPPELLE QUE LES CONSULTATIONS SE FONT PAR TELEPHONE, SKYPE OU WHATSAPP...sur rdv.


VERSION APERO D'UN JUS!