jeudi 18 janvier 2018

Petits changement pour grands projets!

Changements d'habitudes alimentaires.... en douceur, pas à pas adoptons les bons gestes pour cette nouvelle année!

- Je bois de l'eau...
6 à 7 verres d'eau par jour ;  oublions la grosse bouteille que l'on doit emporter partout, qui est lourde!!

La régle du jeu : - 1 café, 1 verre d'eau
                           - 1 thé, 1 verre d'eau
                           - 1 tisane, 1 verre d'eau...

La cellule a besoin d'EAU, pas que de liquide.
- Je prends le temps de manger.....
Sachant qu'il faut une vingtaine de minutes au cerveau pour se sentir rassasié, je prépare mon repas soigneusement et je mange en mâchant et mastiquant mes aliments en conscience (texture, goûts...). Cela améliore la digestion et l'assimilation des nutriments.

- Je dis STOP au grignotage!
Par sécurité, j’intègre un "goûter" à mon après midi :

Je prépare des oléagineux (noix, amandes, cajou...voir article sur le blog) ; ils se conservent à merveille dans un tiroir du bureau ou un sachet dans notre sac, d'autre part ils sont une mine d'A.G.I. (acides gras insaturés) essentiels pour la santé et très rassasiants!

On peut y ajouter un fruit cru si le déjeuner a été léger ou le dîner tardif, ou sport en soirée.
- Je dis "oui"  aux fruits et légumes de saison :
Dans les boutiques bio, ils sont franchement abordables, cueillis à point et ont ainsi un excellent apport nutritionnel!

Quand je vois qu'il y a encore des tomates et des courgettes sur les étals... même en magasins bio!!!
- Je fais la chasse AUX SUCRES :
Sucres raffinés , sucres cachés (plats préparés, céréales du petit déj ...) et même je baisse mon apport de céréales... et oui glucides!!

J'évite aussi le miel, le sirop d'agave ou autre produit de substitution inventé... pour nous séduire!
- J'accorde une plus grande place aux épices :
Anis, coriandre, muscade, vanille, cannelle, poivres... cardamome... badiane... qui animent nos papilles, rehaussent nos plats et sont une réelle source de multiples bienfaits!

Je reste à votre disposition pour échanger, vous conseiller ou cuisiner ensemble si vous le souhaitez.


Belle année à toutes et tous!