A écouter ...ça prend un peu de temps , mais c'est du SERIEUX , une véritable étude qui colle à notre société pour la mise en œuvre d une nécessité de réforme alimentaire.

Les recettes faciles et gourmandes de votre naturopathe! Pour les enfants et les plus grands!

1 - BANANES AU FOUR

1 banane par personne
1 ou 2  gousses de vanille OU/ ET 1 ou 2 bâtons de cannelle.
1 c à café de cacao en poudre
1 c à café de zestes d'orange ou citron  BIO

Préchauffer le four à 180 * ou th 6.
Laver les bananes, couper les en tronçons égaux sans les éplucher. 
 
Rouler les bâtons de vanille et cannelle dans le cacao en poudre ou / et les zestes selon votre goût. 
Insérer les dans les tronçons de banane, faire un pré trou avec une pique en bois si besoin.
 
Déposer verticalement dans un plat à four, cuire 10 mn ;
Laisser refroidir, ôter les bâtons et ….

DÉGUSTER À LA CUILLÈRE ! 

 

Vous pouvez terminer le cacao , la vanille  et la cannelle dans un bon chocolat chaud !

2 - POIRES POCHÉES AU LAIT DE COCO

3 dl de lait de coco
2 cuillères à soupe de sucre roux
1 bâton de cannelle 
Cannelle en poudre
4 petites poires fondantes (si grosses poires augmenter le temps de pochage)
Noix de coco râpée. 

 

Dans une casserole chauffer à feu DOUX le lait, le sucre, le bâton de cannelle.

Ajouter les poires épluchées coupées en 2.

Pocher 15 minutes en retournant 1 fois.
 
Servir au verre ou dans une coupe,
Décorer de cannelle en poudre, noix de coco râpée  (ou … pas !)

DÉGUSTER!

 
Cette recette redonne de la vigueur,  réchauffe et stimule l'immunité grâce à la cannelle!
Cette recette convient pour un goûter d'enfants petits ou grands…

Ou pour un dessert?

En cas de réception, penser à la déco : rubans de noix de coco et / ou bâtons de cannelle…

Les bâtons pourront accompagner le café  ou le thé,  en remuant avec pour donner une touche gourmande au breuvage!